- Bizeljska cesta 5, 8250 Brežice
- 07 499 34 93
- mesarija.kroselj@siol.net
SVINJSKE ROLADICE
Pri nas svinjsko rolado delamo tako da rebram z kožo odstranimo kosti. Nato jo solimo in dodamo kruhovo maso, to vse zarolamo skupaj in povežemo z vrvico. Pečemo jo v pečici, na kolu ali pa v keramičnih žarih.
