• Bizeljska cesta 5, 8250 Brežice
  • 07 499 34 93
  • mesarija.kroselj@siol.net

 

GOVEJI BOČNIK

Goveji bočnik je meso, ki ga večinoma uporabljamo za pripravo goleža. Nekateri ga uporabljajo tudi za juho. Ker ima veliko manjših kit v sebi se te pri kuhanju omehščajo in odajo posebne arome, ki golaž naredijo okusen.

 
 Mesarija Krošelj - goveji bočnik