Bizeljska cesta 5, 8250 Brežice
mesarija.kroselj@siol.net
GOVEJA PLJUČNA PEČENKA
Pljučna pečenka je mišica, ki ni v gipanju, zato je mehka in nima maščobe. Lahko jo uživamo surovo kot naprimer tatar, krpačo, ... Ali pa jo pečemo kot pečenko, tudi kot steak na žaru.