GOVEDINA ZA JUHO

Pri mesariji Krošelj za juho ponudimo stranki goveja rebra, goveja prsa in goveji bočnik s.k.(osobuko). Kosa mesa brez kosti, primerna za juho sta bočnik ali pa goveje pleče. To so kosi govejega meso, ki so izredo mehki za kuhanje in imajo veliko naravne arome v sebi, da potem juhica pri počasnem kuhanju lepo diši.